‘Koktel kortizola‘ koji smanjuje stres na TikToku je apsolutni hit, pitali smo nutricionistu što se krije iza toga

Na TikToku i drugim društvenim mrežama sve češće se pojavljuju videozapisi influencera koji prije spavanja pijuckaju pjenušavi napitak - mješavinu soka od naranče, prstohvata morske soli, kokosove vode i magnezija, a ponekad i dodataka poput kolagena, glicina ili adaptogena. Taj tzv. “koktel kortizola” opisuju kao napitak koji “obnavlja nadbubrežne žlijezde” i “snižava kortizol”, pa bi trebao pomoći u boljem snu, osjećaju smirenosti i buđenju s više energije. Ali je li to stvarno učinkovit način za smanjenje stresa?

Nutricionist Marko Šimić napominje da se ovdje treba odvojiti realne učinke od pretjerivanja koja su nastala u online “wellness hypeu”.

- Sama ideja koktela je jednostavna i ima nekoliko logičnih komponenti, ali dio tvrdnji koje kruže internetom jednostavno je pretjeran - kaže Šimić i ističe: - U praksi, koktel može pružiti određenu podršku organizmu, ali nije čudotvorni lijek protiv stresa.

‘Koktel kortizola‘ sadrži sok od naranče, kokosovu vodu, morsku sol i magnezij uz dodatake poput kolagena, glicina ili ašvagande.

Pixel-Shot/Shutterstock

Vitamin C - korisno, ali u manjim dozama nego što je dokazano u studijama

Vitamin C nalazi se u velikim količinama u nadbubrežnim žlijezdama i troši se tijekom stresnih situacija. - Imamo istraživanja koja pokazuju da suplementacija s oko 1000 mg vitamina C dnevno može pomoći u snižavanju povišenog kortizola i smanjenju subjektivnog osjećaja stresa - ističe Šimić. Međutim, kaže, čaša soka od naranče u kortizol koktelu sadrži tek oko 60 do 90 mg vitamina C, što je znatno manje od doza koje su u istraživanjima imale mjerljiv učinak. Ipak, doprinos unosu vitamina C uvijek je pozitivan, posebno ako ga u prehrani inače nema dovoljno.

Elektroliti - podrška hidraciji i cirkulaciji

Kombinacija morske soli (natrij) i kokosove vode (kalij) može pomoći kod neravnoteže elektrolita, osobito ako je tijelo bilo izloženo dehidraciji, fizičkom naporu ili niskom krvnom tlaku.
- To podržava rad živčanog sustava i normalnu cirkulaciju. Međutim, to nije specifičan lijek za kortizol. Učinak je posredan - uklanjanjem fizičkog stresora poput dehidracije tijelo ima manju potrebu za aktiviranjem stresnog odgovora - objašnjava Šimić.

Magnezij - sastojak s najočitijim benefitima

Magnezij sudjeluje u stotinama enzimskih procesa, uključujući one koji smiruju živčanu aktivnost i reguliraju hormon ACTH, koji potiče lučenje kortizola. Kod osoba pod kroničnim stresom često se bilježi manjak magnezija, a suplementacija od 200 do 400 mg dnevno može smanjiti reaktivnost na stres. - Ako u koktel stavimo magnezij u prahu, možemo dobiti realnu dozu koja ima smisla, no važno je znati da magnezij ne djeluje kao prekidač za stres. Njegov učinak se gradi kroz redovitu konzumaciju - napominje Šimić.

Kolagen, glicin i adaptogeni - dodatni, ali ne nužni elementi

Kolagen sam po sebi ne utječe izravno na kortizol, ali donosi glicin - aminokiselinu koja može poboljšati san i smanjiti dnevni umor. Nutricionist Šimić ističe da glicin u dozi od oko 3 g prije spavanja može imati umirujući učinak na živčani sustav. Ako se u koktel doda i odvojeni glicin prah, učinak može biti jači.

Neki u svoju verziju koktela dodaju adaptogene poput ašvagande. - Ašvaganda ima dobro znanstveno uporište - istraživanja pokazuju da može sniziti kortizol za 20-30 posto kod osoba pod kroničnim stresom. No, to je učinak adaptogena samog po sebi, a ne nužno koktela kao cjeline - objašnjava Šimić.

Što koktel može, a što ne može

Koktel realno može hidratizirati, nadoknaditi elektrolite, osigurati umjerenu dozu vitamina C i magnezija te unijeti glicin ako se doda kolagen. Može pružiti i “mentalni predah” kroz ritual pripreme i konzumacije, što subjektivno može smanjiti osjećaj iscrpljenosti i poboljšati koncentraciju. No, Šimić naglašava da koktel ne obnavlja nadbubrežne žlijezde kod osoba s adrenalnom insuficijencijom, ne snižava kortizol više od onoga što se postiže redovitom hidratacijom i uravnoteženom prehranom te nije zamjena za san, kretanje i dugoročne strategije upravljanja stresom. - Gledam ga kao ukusnu i praktičnu podršku, a ne terapiju - kaže.

Za razliku od ‘koktela kortizola‘ prirodni napitak od đumbira, limuna i meda jedan je od rijetkih koji opravdavaju svoj status supernapitka, kaže nutricionist Šimić.

2022 apolonia/Shutterstock

Još jedan prijedlog - ginger shot

Kao dodatnu ideju za funkcionalni napitak, nutricionist Šimić predlaže “ginger shot” - koncentrirani napitak od đumbira, limuna i meda, koji prirodno potiče cirkulaciju, podržava imunitet i daje energiju. - Ginger shot je više udarna doza za energiju i imunitet, dok je koktel kortizola blagi saveznik hidratacije i oporavka - zaključuje Šimić.