Ovaj moćni začin ublažit će bolove u leđima. Dodajte ga u variva, juhe, smoothieje

Bol u leđima postala je svakodnevica za mnoge, posebno za one koji većinu dana provode u sjedećem položaju ili zaboravljaju na važnost tjelesne aktivnosti. Dugotrajno sjedenje, nepravilni položaji tijela i slabi mišići kralježnice najčešći su uzroci ovog problema. I dok su jačanje mišića, redoviti odlasci na fizioterapiju i pravilno držanje ključni za prevenciju i ublažavanje boli, možda je vrijeme da zavirite i u svoju kuhinju. Prehrana, naime, može igrati važnu ulogu u smanjenju bolova povezanih s upalom, a jedan začin već se desetljećima ističe po svojim protuupalnim svojstvima - riječ je o kurkumi.

Kurkuma smanjuje upalu u tijelu

SHUTTERSTOCK

Čarobni sastojak

Kurkuma, biljka iz iste obitelji kao i đumbir, od davnina se koristi u tradicionalnoj medicini. Njezina glavna aktivna komponenta, kurkumin, zaslužan je za karakterističnu žutu boju, ali i za protuupalne učinke. Prema podacima Mayo Clinic, kurkumin može pomoći u smanjenju bolova uzrokovanih osteoartritisom, išijasom i drugim stanjima povezanima s upalom.

Dodatno, recenzija objavljena u Journal of Medicinal Food otkriva da kurkumin pomaže regulirati upalne procese u tijelu smanjujući razinu markera poput C-reaktivnog proteina (CRP) i interleukina-6 (IL-6). Za najbolji učinak, preporučuje se kombinirati kurkumu s crnim paprom, čiji spoj piperin povećava apsorpciju kurkumina do 2000 posto.

Stoga, dodajte čajnu žličicu kurkume s prstohvatom crnog papra u variva, juhe, smoothieje ili zlatno mlijeko.

Protuupalna prehrana za zdrava leđa

Osim kurkume, važno je u svakodnevnu prehranu uključiti i druge namirnice koje smanjuju upale u tijelu:

• Omega-3 masne kiseline: Nalaze se u masnoj ribi poput lososa, skuše i sardina, a za vegetarijance odlične alternative su chia i lanene sjemenke te orasi. Omega-3 pomaže smanjiti upalu koja može uzrokovati bolove kod hernije diska ili artritisa.
• Zeleno lisnato povrće: Špinat i kelj bogati su magnezijem, mineralom koji pomaže opuštanju mišića i smanjenju napetosti.
• Bobičasto voće: Maline, borovnice i jagode sadrže antocijanine, spojeve koji podržavaju oporavak tkiva i ublažavaju upalne procese.
• Đumbir: Aktivni spojevi gingeroli djeluju poput prirodnog analgetika, ublažavajući bolove u mišićima i zglobovima.
• Cjelovite žitarice: Zamijenite rafinirane ugljikohidrate poput bijelog kruha i tjestenine zdravijim opcijama poput kvinoje, smeđe riže i zobi. One pomažu u održavanju zdrave probave i smanjenju upala.

Iako promjena prehrane neće odmah ukloniti bolove, redovita konzumacija ovih namirnica može značajno pridonijeti dugoročnom oporavku i zdravlju leđa. U kombinaciji s tjelovježbom i pravilnim držanjem, protuupalna prehrana može postati idealnim saveznikom u borbi protiv bolova.