Od avokada

• 2 zrela avokada
• 1 rajčica
• malo bosiljka
• 1 krastavac
• 1 tikvica
• 1 luk
• ½ litre vode
• majčina dušica
• sol i papr

Priprema:

1. U lonac s vodom stavite kuhati očišćene tikvice, samo dok omekšaju.
2. Nakon toga prolijte tekućinu i tikvicama dodajte nasjeckani avokado, krastavac, začine i luk. Smiksajte štapnim mikserom.
3. Dodajte nasjeckani bosiljak i tanjur ukrasite po želji - prepečenim kruhom, sjemnkama, klicama ili šnitama avokada.