Stres je postao konstanta u svakodnevnom životu, no postoje jednostavne i prirodne strategije kako ga držati pod kontrolom, počevši od hrane koju unosite u sebe. Kada je kortizol, poznat i kao hormon stresa, predugo povišen, može negativno utjecati na naše fizičko i psihičko zdravlje. No, dobra vijest je da neke namirnice mogu pomoći da se razina kortizola značajno smanji. Od naranči do lososa i čokolade za kuhanje: neke su namirnice izuzetno učinkovite u snižavanju kortizola, a pritom su ukusne i lako ih je uključiti u svakodnevnu prehranu.
Naranče: vitamin C blagotvoran za tijelo i um
Naranče su odličan izvor vitamina C, antioksidansa koji podupire imunološki sustav te može doprinijeti moduliranju odgovora na stres. Taj vitamin može pomoći u obuzdavanju porasta razine kortizola u situacijama akutnog stresa. Redovita konzumacija voća bogatog vitaminom C, poput naranči, kivija i jagoda, može pomoći u održavanju stabilnog raspoloženja i energije tijekom dana.
Losos: moć omega-3 masnih kiselina
Losos je jedna od najučinkovitijih namirnica za borbu protiv stresa zahvaljujući visokom udjelu omega-3 masnih kiselina. Te "dobre" masti doprinose smanjenju upale, poboljšavaju funkcije mozga i moduliraju hormonalni odgovor na stres. Uvođenje lososa, skuše ili srdele u prehranu dva puta tjedno može imati pozitivne učinke na kontrolu anksioznosti i emocionalnu ravnotežu. Kao alternativa mogu poslužiti i lanene i chia sjemenke, koje su biljni, ali također vrijedan izvor omega-3 masnih kiselina.
Špinat: magnezij za opuštanje živčanog sustava
Zeleno lisnato povrće, osobito špinat, bogato je magnezijem, esencijalnim mineralom za opuštanje mišića i reguliranje živčanog sustava. Kad tijelu nedostaje magnezij, odgovor na stres može biti intenzivniji i dugotrajniji. Dodavanje sirovog špinata u salatu ili konzumacija kuhanog špinata u varivima i prilozima jednostavan je način da pridonesete osjećaju smirenosti i smanjite utjecaj kortizola na organizam.
Orasi i bademi: stabilna energija i mentalno zdravlje
Suho voće, poput oraha i badema, osim što osigurava tijelu dugotrajnu energiju, pomaže i u stabiliziranju hormona. Obiluju nezasićenim mastima, vlaknima, magnezijem i triptofanom, aminokiselinom koja potiče lučenje serotonina. Ta kombinacija orahe čini idealnim međuobrokom u trenucima napetosti ili umora jer mogu poboljšati raspoloženje i smiriti emocionalnu glad. Dodajte ih u žitarice za doručak, salate ili jogurt: to je zdrav i funkcionalan način za smanjenje stresa.
Tamna čokolada: mali užitak koji opušta
Tamna čokolada, osobito ona s više od 70 posto kakaa, sadrži flavonoide i druge tvari koje mogu imati pozitivne učinke na raspoloženje. Umjerena konzumacija čokolade može pospješiti lučenje serotonina i pružiti osjećaj smirenosti. Kockica ili dvije dnevno mali je užitak koji uvelike doprinosi opuštanju.
A što osim hrane?
Iako je ovih pet namirnica izuzetno učinkovito, važno ih je uključiti u uravnoteženu prehranu i zdrav stil života. Kvalitetan noćni odmor jedan je od najvažnijih faktora za održavanje razine kortizola stabilnom: odlazak na spavanje i buđenje uvijek u isto vrijeme pomaže tijelu da pronađe vlastiti prirodni ritam. Tjelesna aktivnost, čak i umjerena poput svakodnevne šetnje, potiče lučenje endorfina i olakšava smanjenje stresa. Tehnike opuštanja, poput joge, dubokog disanja i meditacije, mogu dodatno pojačati dobrobiti spomenutih antistresnih namirnica.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....