Jednostavnije ne može! Zdravi kruh sa samo tri sastojka bez brašna i glutena

Pripremila fintess trenerica Ana Večerić

"Samo još jedan zalogaj uz sir., Još samo danas...." Znate onaj osjećaj kada napokon počnete paziti na prehranu, a onda vas iznenadi snažna želja za kruhom koji nam je česta navika, utjeha i sastavni dio obroka. Ujedno, on je i jedan od najčešćih razloga zbog kojih mnogi odustanu od procesa mršavljenja. Zbog čestih upita koje dobivam od žena o tome imam li neku zdraviju i laganiju verziju kruha, odlučila sam se podijeliti doista jednostavan i brz recept koji koristi samo tri sastojka.

Cloud kruh koji možete jesti umjesto klasičnog kruha nema brašna, bez glutena je i bez ugljikohidrata koji izazivaju nadutost. Mekan je, savitljiv i ukusan. Brzo se priprema te predstavlja idealnu i laganu zamjenu za kruh, osobito u ovim toplim danima.

Cloud kruh

Privatni album

Sastojci:

• 3 jaja
• 60 grama krem sira
• prstohvat soli

Upute za pripremu: U jednu posudu odvojiti bjelanjke od 3 jaja, a u drugu ubaciti žumanjke. Bjelanjke izmutiti s mikserom dok ne dobijemo smjesu poput “snijega”. U posudu za žumanjcima dodati 60 grama krem sira i lagano sve izmutiti s mikserom u jednoličnu smjesu. Bjelanjke iz prve posude prebaciti u smjesu od žutanjaka i sve izmiješati. Zagrijati pećnicu na 150 stupnjeva i lagano vaditi smjesu u okruglim oblicima na masni papir za pečenje. Sve staviti peći 20 do 25 minuta. Izvaditi iz pećnice i servirati sa svježim sirom, vrhnjem i vlascem. Vaš cloud kruh je spreman. Dobar tek!

Više jednostavnih recepata, savjeta za pripremu zdravijih obroka te sedmominutnih treninga potražite na besplatnoj Momtivation aplikaciji.