Avokado ili banana? Nutricionistica objašnjava koje je voće bolje jesti za doručak

Doručak je prvi obrok u danu i trebao bi biti zdrav i obilan, no to ne znači da ne mora biti nutritivno bogat. Preporuka je da ravnomjerno rasporedite dnevni kalorijski unos u različite obroke tijekom dana. Preskakanje doručka nije zdrava navika i često vodi do unosa većeg broja kalorija kasnije tijekom dana. Najbolji način da osigurate zdrav doručak jest da ga obogatite voćem. Banane i avokado naročito su prikladni jer se lako mogu konzumirati u različitim oblicima. Od tosta do smoothija, uklapaju se lako u svaki jelovnik i ukus te su prikladni za zdrav početak dana. No, je li jedna od te dvije vrste voća bolji izbor za jutarnji obrok?

Nutritivni sadržaj avokada

100 grama avokada sadrži 160 kalorija, 14,66 g ukupnih masti, 2,13 g zasićenih masti, 0 kolesterola, 7 mg natrija, 8,53 g ugljikohidrata, 6,7 g prehrambenih vlakana, 2 g proteina i 485 mg kalija.

Nutritivni sadržaj banane

100 grama zrele banane sadrži 89 kalorija, 0,33 g ukupnih masti, 0 mg kolesterola, 1 mg natrija, 23 g ugljikohidrata, 2,6 g prehrambenih vlakana, 1,09 g proteina i 358 mg kalija. Osim toga, obiluju vitaminom B6 koji pomaže u proizvodnji serotonina te tako potiče dobro raspoloženje, bolji san i kognitivne funkcije.

Još malo usporedbe

- Avokado

Avokado je energetski srednje gusto voće, s oko 1,7 kcal po gramu, a sastoji se od približno 80 posto vode. Prehrambena vlakna doprinose nižem udjelu šećera u usporedbi s drugim vrstama voća. Avokado ima priličnu količinu ukupnih masti, jednostruko nezasićenih i višestruko nezasićenih masti, vlakana, vitamina E i K, magnezija i kalija. Vitamini E i C te zdrave masti hrane stanice kože, smanjuju suhoću i jačaju kolagen te tako koži daju prirodan sjaj. Sadrži mnogo kalija (čak i više nego banane), koji pomaže u održavanju poželjnih vrijednosti krvnog tlaka, a s vitaminima E, K, C i B6 podupire zdravlje kože i mozga, kao i pravilne imunološke funkcije.

- Banana

Banane, s druge strane, obiluju prirodnim šećerima (glukozom, fruktozom i saharozom) te osiguravaju brzo energetsko punjenje. Bogate su kalijem, vitaminom B6 i vlaknima te su stoga savršen izbor za jutro kad vam je potrebno što prije stvoriti osjećaj sitosti. Imaju i nizak do umjeren glikemijski indeks, a bogate su magnezijem, kalcijem i vitaminima, što ih čini nutritivno bogatim izvorom energije.

Kontrola tjelesne težine

Avokado je zasitniji zbog obilja zdravih masti i vlakana. No, banane se brže probavljaju, što ih čini boljim izborom za obrok uoči tjelesne aktivnosti ili kad trebate brzu zalihu energije "u hodu".

Probavno zdravlje

Obje vrste voća bogate su vlaknima, no banana sadrži otporni škrob (koji se ne probavlja u tankom crijevu, već fermentira u debelom crijevu, hraneći dobre bakterije), naročito kad je blago nezrela, a to podupire zdravlje crijeva. Avokado, pak, sadrži zdrave masti koje poboljšavaju apsorpciju nutrijenata iz drugih namirnica.

Birajte prema aktivnostima koje vas čekaju u danu

PIXEL-SHOT/SHUTTERSTOCK

Pa što je onda bolji izbor za doručak?

- Ako trebate brzu zalihu energije ili se ujutro spremate na trčanje ili za trening, banane su bolji izbor. Ako pak preferirate dugotrajniji osjećaj sitosti, uravnoteženu energiju i masti korisne za srce, u doručak uvrstite avokado. A najveće dobrobiti imat ćete ako ove dvije vrste voća kombinirate - savjetuje nutricionistica Rujuta Diwekar. Predlaže da zgnječeni avokado stavite na tost i zatim na njega stavite ploške banane i chia sjemenke kako biste dobili uravnotežen i energetski moćan doručak. Možete ih i zajedno smiksati u smoothie, u kombinaciji s jogurtom, zobenim pahuljicama i malo meda. Dobit ćete kremasto, nutritivno bogato piće koje će vam dati snagu da izdržite naporno jutro i istodobno vas štititi od napadaja gladi.

- Ta divna kombinacija banane i avokada opskrbljuje tijelo esencijalnim vitaminima, mineralima i antioksidansima, podupirući oporavak mišića i moždane funkcije. Savršena je za studente, poslovne ljude i sportaše jer osigurava dugotrajnu energiju i koncentraciju tijekom dana. Bogata kalijem, vlaknima i dobrim mastima, ova kombinacija hrani tijelo, stabilizira razinu šećera u krvi te podupire probavno i kardiovaskularno zdravlje. Možemo govoriti o funkcionalnoj hrani u pravom smislu te riječi, koja daje ravnotežu, energiju i vitalnost. Prirodna slatkoća i kremasta tekstura ovih voćaka pružaju zadovoljstvo nepcima, ujedno štite od napadaja gladi i žudnje za slatkišima te su odlična baza za dodavanje drugih supernamirnica, poput orašastih plodova ili sjemenki - zaključuje Diwekar.