
Iako smo navikli čuti kako zdrava prehrana može pozitivno utjecati na raspoloženje, novo istraživanje donosi zanimljiv preokret: pretjerano ograničavanje unosa kalorija moglo bi imati suprotan učinak i to posebno kod muškaraca i osoba s prekomjernom težinom.
U istraživanju koje je objavljeno u časopisu BMJ Nutrition, Prevention & Health, analizirani su podaci više od 28.500 odraslih osoba u SAD-u. Sudionici su ispunjavali upitnik vezan uz prehrambene navike i simptome depresije, što je omogućilo istraživačima da naprave izravnu poveznicu između restriktivne prehrane i raspoloženja.
Loše raspoloženje i problemi sa spavanjem
Dosadašnja su istraživanja često ukazivala na pozitivne učinke uravnoteženih niskokaloričnih dijeta na mentalno zdravlje. No, ova nova studija otkriva nešto drugo - strogim ograničavanjem kalorija povećava se rizik od pogoršanja raspoloženja, osobito kod muškaraca i osoba s viškom kilograma.
Od svih ispitanika, njih 7,79 posto prijavilo je simptome depresije, dok je 33 posto bilo prekomjerne tjelesne težine, a 38 posto pretilo. Većina sudionika nije bila na dijeti, no 2.206 osoba svjesno je unosilo manje kalorija, 631 ih je slijedilo dijetu zbog zdravstvenih razloga (primjerice dijabetesa), a 859 se pridržavalo prehrane s niskim udjelom masti, šećera, soli ili ugljikohidrata.
I upravo su osobe koje su najviše ograničavale kalorije češće prijavljivale simptome poput lošeg raspoloženja, manjka energije i problema sa spavanjem.
Manjak vitamina i minerala u tijelu
Stručnjaci objašnjavaju da pretjerano ograničavanje unosa kalorija - osobito kad nije dio stručno osmišljene prehrane - može dovesti do pomanjkanja proteina, vitamina i minerala, što stavlja tijelo pod stres i može negativno utjecati na mentalno zdravlje.
Zanimljivo, prethodna istraživanja često su uključivala sudionike koji su jeli planski i uravnoteženo, pod kontroliranim uvjetima, što nije realan prikaz prehrambenih navika većine ljudi.
Autori istraživanja naglasili su i kako dijete s malo kalorija, koje se ne provode stručno, mogu izazvati ozbiljne prehrambene deficite te pogoršati simptome depresije.
Prehrana protiv depresije
Znanstvenici su podsjetili da se zdrava prehrana, ona bogata svježim voćem i povrćem, cjelovitim žitaricama, orašastim plodovima, sjemenkama, nemasnim proteinima i ribom – povezuje s manjim rizikom od depresije.
S druge strane, prehrana puna ultraprerađenih namirnica, rafiniranih ugljikohidrata, zasićenih masnoća, procesiranog mesa i slatkiša povećava rizik od depresivnih simptoma.
Iako rezultati ovog istraživanja nisu konačni, poruka je jasna - kod osoba koje na svoju ruku drastično smanjuju unos kalorija, bez stručnog nadzora, može doći do negativnih posljedica na mentalno zdravlje.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....