Kad razmišljamo o ljetu, na pamet nam padaju piknici, dani na plaži i ledeni napici. No, ljeto ima i svoje lošije strane, kao što su oni dani kad su vrućine takve da je gotovo nemoguće disati, a kamoli spavati noću. Toplinski valovi već su krenuli, a meteorolozi kažu da je to tek početak dugog, vrelog ljeta. Koliko god mi voljeli ljetnu opuštenost, laganu odjeću i preplanuli ten, ekstremne temperature danju i noću nisu šala. Sunčanica, a naročito toplinski udar ili hipertermija, ozbiljna su zdravstvena stanja koja mogu izazvati teške komplikacije i kod kojih je potrebna hitna medicinska pomoć. Kako biste to izbjegli, izuzetno je važno naučiti rashlađivati tijelo iznutra i izvana.
Hidratacija je najvažnija
- Kad uskuhate na visokim temperaturama, odgovarajuće hidriranje organizma prvi je i najvažniji korak za rashlađivanje, a može vam pomoći i da ne dođete u stanje pregrijanosti - kaže Wendell Porter, inženjer biologije specijaliziran za vrućinu i profesor emeritus Sveučilišta u Floridi. Napominje i da temperatura vode koju pijete uopće nije važna jer će je vaše tijelo ionako zagrijati. Ako tijelo pati na vrućini i treba se rashladiti, ne može to učiniti bez dovoljno vlage jer se tijelo hladi znojenjem. Dakle, pijte puno vode cijelog dana, a ne samo onda kad osjetite da su vam usta suha. Neka vam boca s vodom uvijek bude nadohvat ruke, i na poslu i kod kuće i u svakom trenutku, bez obzira na to jeste li u parku s djecom, šećete po prodajnom centru ili se rekreirate.
Što ne piti
Iako vrijedi pravilo da je bolje piti išta nego ništa, neka pića ipak je bolje izbjegavati jer više dehidriraju nego što hidriraju organizam. Trebalo bi izbjegavati sve zaslađene napitke, od gaziranih pića do zaslađenih aromatiziranih voda i voćnih sokova. Takva pića, naime, mogu sadržavati vrlo mnogo šećera, i do deset žličica. Od tolike količine šećera možete samo još jače žeđati.
- Izbjegavajte i pića koja sadrže alkohol i kofein jer također dehidriraju. Pića s alkoholom i kofeinom su diuretici koji potiču tijelo da se riješi soli i vode, a to znači da vas za vrućih dana mogu dodatno dehidrirati. Tu se ne ubrajaju samo žestoka pića i kava nego i pivo i energetski napici - upozorava Porter.
Navalite na "vodenu" hranu
- Još jedan način da ostanete dobro hidrirani je i da povećate unos hrane koja sadrži mnogo vode. Među namirnice s visokim udjelom vode ubraja se povrće poput krastavaca, rajčica, zelene salate, celera ili tikvica te voće poput jabuka, lubenica i bresaka. I jedite što više tekućih obroka, poput juha i variva, koji će vaše tijelo također opskrbiti tekućinom. Ona mlaka će vas odlično osvježiti, no možete pronaći i mnogo recepata za odlične ljetne juhe koje se jedu hladne - kaže Robert Kenefick, fiziolog s Istraživačkog instituta za medicinu okoliša američke vojske u Massachusettsu koji se bavi proučavanjem učinaka ekstremnih klimatskih uvjeta na tijela vojnika. Dodaje i da svakako valja izbjegavati tešku hranu jer probava iziskuje rad tijela i generira toplinu.
- Ima razloga zašto ljeti češće posežemo za salatama. One se lakše probavljaju od, primjerice, ćevapa ili hamburgera koji će vas na visokim temperaturama doslovno oboriti s nogu – upozorava Kenefick.
Zaboravite pećnicu
- Jedno je sigurno: kad temperature prijeđu 30°C, sve manje imamo volje za kuhanje. Ali ovo niti nije vrijeme za pripremu pečenki u pećnici i raznih složenih i teških jela koja zahtijevaju dugotrajnu pripremu. Pripremajte ukusna i lagana jela koja se mogu brzo pripremiti poput raznih salata, povrća s roštilja i slično. Izbjegavajte namirnice koje obiluju solju jer izazivaju dodatan gubitak tekućine. To znači da neko vrijeme ne biste trebali posezati za salamama, sirevima, pizzama, industrijskim slatkišima i polugotovim jelima. Sve takve namirnice mogu potencirati zadržavanje tekućine i time pogoršati ionako neugodne simptome pregrijavanja tijela – ističe Kenefick. Kuharica i učiteljica kuhanja Deborah Madison predlaže da ljeti pripremate hranu u mikrovalnoj pećnici, fritezi na zrak ili roštilju te da mudrije planirate obroke.
- Roštilj pripremite podvečer, kad vrućina popusti i ispecite malo više povrća. Sutradan to povrće pomiješajte u zdjeli s malo maslinovog ulja i feta sira i imat ćete ukusan i zdrav ručak bez puno muke i pregrijavanja u kuhinji – savjetuje Madison.
Koristite začine
Možda će vam se ovo učiniti čudnim, ali pikantna hrana vam može pomoći da se rashladite jer potiče cirkulaciju te vas tjera da se znojite. A znojenje je prirodni mehanizam rashlađivanja tijela.
Hladan tuš ili kupka
- Hladan tuš ili kupka može biti od koristi jer pomažu u snižavanju temperature tijela. No, treba izbjegavati preveliku razliku u temperaturi, što znači da, ako je vani 35 °C, nikako ne biste trebali stati pod ledenu vodu. Dovoljno će vas, i bez rizika, rashladiti mlaka voda temperature između 20 i 22 °C – kaže Porter te predlaže da za dodatno osvježenje isprobate gel za tuširanje s pepermintom. Naime mentol u ulju peperminta aktivira moždane receptore koji tijelu govore da je ono što osjećate ili jedete hladno.
Hladni oblozi
Dobra ideja su i ledeni oblozi na zapešćima ili oko vrata. Dovoljno je da ručnik smočite, ohladite ga minutu u zamrzivaču i omotate oko zapešća ili oko vrata. Na tim mjestima, gdje inače mjerimo puls, krvne žile su najbliže koži pa ćete se najbrže rashladiti ako hladite ta područja.
Spustite se što niže
Ako vam je noću prevruće, a imate kuću, spavajte u prizemlju, a možete čak staviti madrac i u podrum. Vrući zrak se diže i u gornjim etažama je uvijek puno toplije. Također, ako živite u velikim zgradama, kad vam je jako teško spustite se u prizemlje, ponesite stolac i knjigu i provedite tamo pola sata dok vam se tijelo malo ne rashladi. Vrijedi isto i ako živite u stanu na višim katovima stambenih zgrada pa se ne možete samo preseliti na spavanje u prizemlje: vruć zrak se uspinje prema gore i unutar iste prostorije pa će vam biti ugodnije što bliže podu budete spavali. Dakle, maknite madrac s kreveta i stavite ga na pod.
Za noćno hlađenje - riža
- Napunite pamučnu čarapu rižom i zavežite gumicom. Napuniti rižom možete i jastučnicu, ako ima patentni zatvarač, i zatim je ostavite u zamrzivaču na dva sata prije spavanja. Potom je ubacite ispod plahte i uživajte. Naime, riža dugo zadržava hladnoću jer je gusta i bogata škrobom pa će vas hladiti duže od obične mokre krpe - savjetuje profesor fizike Jim Hill sa Sveučilišta Kalifornija.
Sport da, ali ne na +30
- Kardiolozi savjetuju da se ne provodi nikakva intenzivna tjelesna aktivnost kad temperatura prijeđe 30 °C. Dakle, ako planirate rekreaciju neka to bude u jako ranim jutarnjim ili kasnim večernjim satima – ističe sportski liječnik Roland Krzentowski.
Ohladite jastučnicu i posteljinu
Prema američkoj Nacionalnoj zakladi za spavanje, jedno od najjednostavnijih rješenja da se rashladite noću u periodima toplinskih valova je da posteljinu stavite u čistu vrećicu i ostavite u hladnjaku dva sata prije spavanja.
Trik iz pustinje
- Kad je vani zrak suh i hladniji nego zrak unutra, na otvoren prozor objesite krpu natopljenu hladnom vodom. Zrak koji ulazi izvana se hladi od hladne vode koja isparava - kaže Dale Housley, koji radi u Nacionalnom parku Dolina smrti.
Raskomotite se, ali ne do kraja
Manje je definitivno više kad je riječ o ljetu. Odaberite široku, meku pamučnu majicu i kratke hlače ili gaćice. Potpuna nagost za vrijeme toplinskog vala je dosta kontroverzna tema. Naime, neki vjeruju da im to pomaže da se rashlade, dok drugi smatraju da, kad smo goli, znoj ostaje na tijelu umjesto da ga obriše tkanina, a to stvara osjećaj ljepljivosti i još veće vrućine.
Držite se stare škole
Napravite sami svoj klima uređaj. Postavite plitku posudu (odlično će poslužiti tava) s ledom ispred ventilatora. Vjetrić koji stvara ventilator će podizati ledenu vodu kako se led bude polako topio i tako kreirati osvježavajući povjetarac u vašoj spavaćoj sobi.
Bez grljenja i maženja
Spavati sam je najbolji način da smanjite količinu znojenja. Maženje s partnerom ili samo ležanje uz njega tako da vam se tijela dodiruju povećava vrućinu tijela, čini ih ljepljivim i prekrivenim znojem umjesto da su ugodno rashlađena.
Ohladite nožne prste
Nožni prsti su prilično osjetljivi na promjene u temperaturi pa, stoga, cijelo tijelo možete dobro rashladiti ako prije odlaska na počinak namačete stopala u hladnoj vodi. Ili, još bolje, lavor s hladnom vodom stavite pored kreveta i u njega uronite noge svaki put kad vam se čini da više ne možete podnijeti vrućinu.
Vodica u spreju uvijek pri ruci
Možete je kupiti ili jednostavno u bočicu s raspršivačem staviti hladnu vodu i držati je pri ruci te se povremeno prskati njome po licu tijekom dana.
Više savjeta o zdravlju pronađite u novom broju Doktora u kući, najčitanijeg magazina za zdravlje. U prodaji je od 3. srpnja.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....