Svinjetina s krumpirom, porilukom i đumbirom (za 4 osobe)

• 2 krumpira
• ½ poriluka
• 2-3 cm đumbirova korijena
• 10 dag svinjetine
• malo ulja
• mesni temeljac

Priprema:

1. Krumpir narežite na tanke ploške i kuhajtei 20 minuta. Mora ostati tvrd.
2. U tavi na ulju popržite listiće đumbira da dobije miris. Dodajte vrlo tanko i na rezance narezano meso. Popržite pa dodajte krumpir, temeljac ili juhu, poriluk narezan na rezance, sol, papar i na kraju soja umak.
3. Jelo je gotovo kad više nema tekućine, ali krumpir ne smije biti mekan.