Pripremila i fotografirala: Berislava Picek/Hanza Media
Zdrava kuhaona

SUHE ŠLJIVE

U ovo se upuštajte samo ako imate svoje savršene šljive!
  • 4 kg svježih šljiva za 1 kg suhih

Priprema:

  1. Šljive potopite u vrelu vodu, tako im se skine gornji sloj i lakše se suše. Najbolje ih je prepoloviti i izvaditi košticu.
  2. Rasporedite ih na lim tako da se ne preklapaju. Sušite ih na niskoj temperaturi najmanje 15 sati.

Ekonomičnost i isplativost su upitne, ali ako imate svoje šljive koje nisu prskane, vrijedne su svakog truda.

Linker
06. listopad 2024 21:37