Pire od jagoda: Tri sastojka i tri minute pripreme za desert koji može trajati mjesecima

Svježe jagode su pogodne za pripremu odličnog pirea, a pravi je gušt jesti desert od ovog omiljenog voća tijekom cijele godine.

Pire od jagoda se ne kuha i blago je zaslađen, a upravo po tome se razlikuje od pekmeza. Može trajati do pet dana ako se čuva u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku. Može se i zamrznuti te tako čuvati do tri mjeseca.

Odličan je dodatak palačinkama, sladoledu, kolačima i tortama. Vjerujte nam, nećete požaliti ako ga pripremite.

FOTOGRAFIJE: SHUTTERSTOCK

Sastojci:

• 600 grama svježih jagoda
• 1/2 limuna srednje veličine
• 30 grama šećera

Priprema

1. Jagode izrežite na četvrtine i stavite u blender. Potom dodajte sok iz pola limuna te šećer.
2. Sve sastojka blendajte dok smjesa ne bude glatka i ujednačena, 1-2 minute.
3. Spremno je za posluživanje ili zamrzavanje!