Nutricionist koji je smršavio čak 50 kila tvrdi: Ovo voće čini potpuno istu stvar našem tijelu kao Ozempic

Nutricionist koji je smršavio gotovo 50 kilograma, uz pomoć dijete koju je sam kreirao, u svom viralnom postu na TikToku rekao je da jabuke imaju isti učinak kao i injekcije Ozempica koje mnogi uzimaju kako bi lakše smršavili. I, koliko god to vam se to činilo nevjerojatnim, neki su se stručnjaci za prehranu složili da bi možda mogao biti u pravu. U reelu koji je pregledan 600.000 puta, Saun Christopher objašnjava da konzumacija jabuka prirodno jača GLP-1, probavni hormon koji, kad se luči u većoj količini, može sagorjeti više kalorija i masti. To je inače isti hormon koji cilja i popularni lijek Ozempic. Obraćajući se svojim pratiteljima, kojih je više od 200.000, američki nutricionist je pitao "Jeste li znali da jabuke u tijelu čine potpuno istu stvar kao i Ozempic?".

- Razlog zašto lijekovi za mršavljenje djeluju jest to što djeluju poput hormona GLP-1 koji se proizvodi u našem tijelu. Odnosno ti lijekovi, koji se apliciraju putem injekcije, djeluju tako što simuliraju prirodno proizveden hormon GLP-1 u tijelu koji u većoj količini smanjuje apetit, usporava probavu nakon obroka te potiče osjećaj sitosti. Ono što je najbolje u svemu je činjenica da prirodna hrana čini identičnu stvar kao i lijekovi za mršavljenje i to nije samo moje mišljenje, nego čista znanost - pojasnio je.

Prirodni "Ozempic" vam je doma na stolu

Dodao je i da jabuke ubrzavaju i intenziviraju sagorijevanje masti jer su krcate vlaknima koja usporavaju probavu i duže vas održavaju sitima. Uz to, tvrdi da tvari u jabuci, koje se nazivaju polifenoli, potiču GLP-1 da regulira šećer u krvi i apetit, podupiru zdravlje crijeva i jačaju metabolizam.

- Zašto riskirati s injekcijama, kad vam se prirodni Ozempic nalazi na kuhinjskom stolu? - zaključio je Christopher na kraju svog posta.

Ipak, nisu svi tako uvjereni u točnost njegovih riječi. "Ne, jabuke uopće ne čine isto", napisao je jedan pratitelj. Drugi su se šalili moleći ga da im kaže da i neki keksi čine isto što i Ozempic. Jedan je pratitelj jednostavno konstatirao da "svaki dan jede jabuke i da nije smršavio niti dekagram, a niti se osjeća sito".

Mogu li jabuke zaista djelovati kao prirodni lijek za mršavljenje? Ozempic, kao i Wegovy zaštićeni su nazivi za lijek semaglutid koji je u studijama doveo do 15 postotnog mršavljenja kod pretilih pacijenata. Trizepatid, poznat i pod zaštićenim nazivom Mounjaro, imao je u ispitivanjima još moćniji učinak te je doveo do, u prosjeku, 20 postotnog mršavljenja. Ti lijekovi rade tako da oponašaju hormone crijeva, uključujući GLP-1, usporavajući kretanje hrane kroz probavni sustav, što dovodi do smanjenja apetita i povećanog osjećaja sitosti. Dr. Katerina Petropoulou, stručnjakinja za metabolizam i probavu na Sveučilištu Imperial College London, vjeruje da bi moglo biti istine u tvrdnjama da namirnice poput jabuke djeluju kao prirodni Ozempic.

- Postoje prirodni načini da se postigne isti učinak kakav donosi Ozempic, a to je konzumiranjem hrane bogate topivim vlaknima, naročito pektinom kojim obiluju jabuke. Vlakna djeluju kao barijera usporavajući probavu i apsorpciju ugljikohidrata i proteina. U teoriji, to oponaša učinke Ozempica jer osigurava stabilno lučenje hormona crijeva. No to ne moraju biti isključivo jabuke. Bilo koje povrće ili voće koje ima visok udio vlakana može imati sličan učinak - pojasnila je dr. Petropoulou napominjući da bi ljudima trebao biti cilj unos 30 g vlakana dnevno, kao i to da prehrana sadrži obilje cjelovitih, neprerađenih namirnica.

Ključ je u vlaknima, ali...

- Većina prerađene hrane razgrađuje se prebrzo u crijevima i tijelo nema vremena da izluči hormone koji nam govore da smo siti. To je razlog zašto se prejedamo takvom hranom - kaže dr. Petropoulou. U prijašnjim postovima na društvenim mrežama Christopher je otkrio da je nekoć imao 50 kilograma viška te da je doživio srčani udar. Uz to, ustvrdio je da mu je konzumacija alkohola uzrokovala oštećenja mozga. On smatra da je za njegov oporavak zaslužan modificirani oblik keto dijete, u kojem su dopušteni ugljikohidrati, uključujući vlakna, te namirnice poput jabuka. Nedavne studije su pokazale i da su osobe koje su odabrale dijete s visokim udjelom vlakana imale veći gubitak kilograma od osoba koje nisu konzumirale toliko vlakana. Jedna studija, u koju je bilo uključeno 43 ispitanika, otkrila je da je 27 ispitanika koji su bili na prehrani s visokim udjelom vlakana izgubilo više kilograma od 16 osoba u kontrolnoj skupini unatoč tome što im je ukupan kalorijski unos bio sličan. Druga studija koju je vodio prof. Tim Spector, stručnjak za prehranu s King‘s Collega u Londonu, otkrila je da osobe koje imaju prehranu s visokim udjelom vlakana proizvode manje žučne kiseline zvane isoUDC, koja je povezana s povećanim apetitom. Rekao je da se smatra da je to posljedica toga što vlakna podupiru zdravlje mikrobioma crijeva, skupa korisnih bakterija koje žive u našem probavnom sustavu.

- Mikrobiom crijeva i njegovi kemijski produkti, poput tih žučnih kiselina vrlo su obećavajući za smanjenje debljine bez potrebe za operacijom - rekao je prof. Spector. Prema posljednjim podacima Britanskog udruženja nutricionista, prosječan Britanac unosi samo 18 g vlakana dnevno, što je znatno manje od preporučenih 30 grama.

- Naravno, oslanjanje samo na namirnice, poput jabuka, nije učinkovito - upozorava dr. Petropoulou te dodaje da je ključ u holističkom pristupu, odnosno uravnoteženoj prehrani, a ne nastojanju da se pojede osam ili deset jabuka dnevno kako bi se postigao cilj - mršavljenje.