
Ljeto je godišnje doba koje traži laganu hranu, svježe sastojke i što manje vremena provedenog u kuhinji. Kada temperature narastu, posljednje što želimo je stajati kraj štednjaka ili paliti pećnicu.
Pogotovo ako si mama – tvoj dan već je ispunjen trčanjem za djecom, pripremama, obvezama i stalnim multitaskingom.
U toj svakodnevnoj gužvi važno je pronaći trenutke za sebe i brigu o zdravlju. Dobra vijest je da to ne mora biti komplicirano.
Donosimo tri ljetne salate koje su ukusne, lagane, zasitne i gotove za manje od deset minuta.
Video recept s detaljno objašnjenim svakim korakom pripreme pronađite u potpuno besplatnoj Momtivation aplikaciji za sve mame!
Avokado salata – svježa i kremasta
Idealna je za brzinski ručak kad djeca zaspu ili laganu večeru bez kuhanja.
Sastojci:
- 1 zreli avokado
- 1 svježi krastavac
- šaka cherry rajčica
- ½ šalice kuhanog kukuruza
- 1 manji luk
- malo svježeg peršina
- sok od ½ limete
- 3 žlice maslinova ulja
- sol i papar
Priprema: Nareži povrće, pomiješaj sve u zdjeli. Umak izmiksaj od maslinova ulja, limete, peršina, soli i papra pa prelij preko salate. Gotovo bez imalo stresa!
Salata za mršavljenje – lagana detoks varijanta
Idealna je za dane kad želiš pojesti nešto "čisto", a da ne moraš kuhati ni minutu.
Sastojci:
- 1 zelena jabuka
- 1 mrkva
- 1 kuhana cikla
- 1 mali režanj češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 žlica kiselog vrhnja
- sol i papar
Priprema: Naribaj jabuku i mrkvu, nareži ciklu, dodaj sve ostale sastojke i promiješaj. Bez pećnice, bez lonaca – samo svježa, hranjiva hrana.
Salata s orašastim plodovima i sjemenkama – energija za ostatak dana
Idealna je kad ti padne energija, ali želiš pojesti nešto zdravo i zasitno.
Sastojci:
- 4 rajčice
- ½ crvene, ½ žute i ½ zelene paprike
- 1 krastavac
- 3 žlice kukuruza
- šaka matovilca
- 3 žlice maslinova ulja
- sok od ½ limuna
- šaka mješavine sjemenki i orašastih plodova
- sol i papar
Priprema: Nasjeckaj povrće, dodaj začine, pospi mješavinom sjemenki. Gotovo za tren, a toliko hranjivo da ne posegneš za grickalicama kasnije.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....