Ponestalo vam je ideje za zdravu slasticu? Kuglice od pistacija i brusnice osvajaju na prvi zalogaj

Ako pazite na zdravlje i liniju, a ljubitelj ste slatkog, ove kuglice od pistacija i brusnica su prava stvar za vas. Gotove su začas, dobro izgledaju, ukusne su i zdrave, a jedna porcija od četiri kuglice sadrži 159 kalorija. Zar ne zvuči primamljivo?

KUGLICE OD PISTACIJA I BRUSNICA

Sastojci:

• 1/2 šalice sušenih brusnica
• 1 šalica kokosova brašna
• 1 šalica mljevenih badema
• 2 jušne žlice kokosova ulja
• 2 jušne žlice javorova sirupa (ili meda po izboru)
• 1 i 2/3 šalice pistacija

Priprema:

1. U kuhinjskom robotu sameljite brusnice, kokosovo brašno, mljevene bademe, kokosovo ulje, javorov sirup (ili med) i 1/3 šalice pistacija.

2. Preostale pistacije nasjeckajte na krupnije komadiće i stavite u zdjelicu. Zagrabite jednu ravnu jušnu žlicu smjese s brusnicama, vrtite među dlanovima tako da oblikujete kuglicu i zatim je uvaljajte u pistacije.

3. Nastavite sve dok ne potrošite smjesu. Poslužite odmah ili držite u hladnjaku do posluživanja.