Mousse koji hladi i usput podržava zdravlje srca: idealna kombinacija za vruće dane

Osim što je za njima pametnije posegnuti nego za pecivom, banane mogu biti i savršen izbor za osvježavajući desert koji će tijekom ovih vrućina oduševiti baš svakoga. No osim osvježenja, jedan će vam organ biti posebno zahvalan. Riječ je, naravno, o srcu. Naime, minerali kalij i magnezij u sinergiji održavaju pravilno kucanje srca, reguliraju krvni tlak i pomažu kontrakciju mišića. Vlakna u bananama potiču zdravu probavu i mogu smanjiti rizik od nekih bolesti poput srčanih bolesti, visokog krvnog tlaka i raka debelog crijeva. Osim toga, banane sadrže važne vitamine poput vitamina C i vitamina B6, koji jačaju imunosni sustav, podupiru zdravlje mozga i mogu poboljšati raspoloženje.

Banane sadrže minerale kalij i magnezij koji su važni za zdravlje srca

SHUTTERSTOCK

Napravite mousse od banane

Za serviranje četiri posude potrebni su sljedeći sastojci:

• 30 ml mlijeka (može i zobno)
• 3 žličice stevije (može se zamijeniti javorovim sirupom, oko 15 g)
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 srednja banana, narezana na četvrtine
• 1 šalica grčkog jogurta
• 8 kriški banane

Priprema:

1. U blender stavite mlijeko, steviju, vaniliju i bananu.

2. Miksajte 15 sekundi na visokoj brzini dok smjesa ne postane glatka.

3. Smjesu ulijte u posudu i pažljivo umiješajte jogurt. Ohladite.

4. Rasporedite u četiri zdjelice za desert. Ukrasite svaku s po dvije kriške banane neposredno prije posluživanja.