Foto: iStock
Proljetne arome

Bakini slatki pohani cvjetovi bazge

  • 6 cvjetova bazge
  • 1 jaje
  • 1 vanilin šećer
  • 50 ml mlijeka
  • 60 ml bijelog vina
  • naribana limunova korica
  • malo soli
  • mast za pohanje

Priprema:

  1. cvjetove operite i osušite na papiru
  2. žutanjak i šećer umutite i dodajte mlijeko, vino i ostale sastojke
  3. u smjesu lagano dodajte snijeg od bjelanjka
  4. cvjetove umačite u smjesu i pohajte u dubokoj masnoći dok ne postanu zlatnožuti
Linker
21. studeni 2024 21:21