Znate li odabrati probiotik? Evo na što treba obratiti pažnju

Sojevi dobrih ili korisnih bakterija nazivaju se probiotici i oni imaju značajnu ulogu za naš imunitet i ukupno zdravlje. Osim što pružaju fizičku prepreku, tj. oblažu stijenku crijeva štiteći je od napadača, neprobavljive hrane, toksina i parazita, stvaraju tvari slične antibioticima i antivirusne molekule. Uz to, aktiviraju imunosni sustav kako bi primjereno reagirao i stvaraju organske kiseline čime pomažu optimalnoj zakiseljenosti, što pak pomaže deaktiviranju loših, patogenih mikroba.

Kako odabrati?

Uzimate li probiotik kao dodatak prehrani, na paketu svakog proizvoda trebala bi biti navedena potpuna lista probiotičkih sojeva koje sadrži te informacija o rodu, vrsti i šifri zastupljenog soja. Količina živih bakterija u proizvodu označena je kao broj jedinica koje formiraju koloniju (colony-forming units - CFU) do roka valjanosti proizvoda.

Većina probiotičkih pripravaka sadrži 10 na devetu CFU/g ili ml. U svakom proizvodu postoji uputa o preporučenoj dnevnoj količini. Studije na probioticima pokazale su da postoji više dokaza u korist učinkovitosti pripravaka koji sadrže više sojeva bakterija nego onih sa samo jednim.