Foto: iStock
ŠTO JE USKRS BEZ JAJA

Oslikane prirodom

  • cvjetovi
  • lišće
  • jaja
  • ljuske crvenog luka
  • ocat
  • najlonka / gaza
  • špaga / konac

Postupak:

  1. Na svako jaje prislonite travku, listić, cvjetić ili motiv prema želji pa jaja umotajte u žensku čarapu (najlonku) ili gazu, čije ćete krajeve vezati tankom špagicom.
  2. Lonac obilno napunite ljuskama luka (odnosno povrćem čiju boju želite postići), na dno stavite grančice, komadiće slame ili sijena (koje će spriječiti razbijanje jaja), pažljivo položite jaja (u jednom sloju) i ulijte mlaku vodu do razine na kojoj će jaja biti ispod površine vode.
  3. Dodajte žlicu octa i stavite kuhati. Nakon 15 minuta skinite lonac s vatre, a jaja ostavite u vodi dok se ne ohlade.
  4. Žlicom izvadite jaja, obrišite ih pamučnom krpom.

Dobro je znati!

Ljuske luka mogu se staviti i oko jaja i zamotati u čarapu kako bi smeđa boja bila još intenzivnija.

Linker
25. studeni 2024 04:57