Pesticide Action Network Europe (PAN Europe) nedavno je u svom izvješću objavila nove podatke koji otkrivaju dramatičan porast razine "vječne kemikalije" TFA (trifluorooctene kiseline) u okolišu.
- Analizirano je 10 starih i 39 novijih vina iz 10 europskih zemalja, od kojih i dvije boce vina proizvedenog u Hrvatskoj. TFA je otkrivena u svim novijim vinima, sa srednjom koncentracijom od 110 mikrograma po litri (μg/l) i vršnim razinama do 320 μg/l. Ovo je oko 100 puta više od prosječnih - već visokih razina prethodno izmjerenih u površinskoj i pitkoj vodi. Za razliku od toga, TFA nije otkrivena u starim vinima proizvedenim prije 1988. godine. Od 2010. primijećen je nagli porast razine kontaminacije - piše udruga Zemljane staze.
Za analizu je odabrano vino jer je moguće doći do uzoraka starih više desetljeća, čime je omogućena usporedba sadržaja TFA i PFAS spojeva.
Paralelne analize pesticida pokazale su ostatke do osam pesticida i metabolite pesticida u 94 posto konvencionalno proizvedenih vina. Otkriveno je ukupno18 pesticida, uključujući dva PFAS fungicida, fluopiram i fluopikolid. Naime, četiri od pet analiziranih organskih vina nisu sadržavala vidljive ostatke pesticida, ali su sadržavala TFA. Ipak, vina u gornjoj polovici raspona koncentracije TFA (srednja vrijednost: 176 μg/l) pokazala su, u prosjeku, dvostruko veće opterećenje pesticidima u usporedbi s onima u donjoj polovici (srednja vrijednost: 58 μg/l).
Dobiveni nalazi su alarmantne u dva aspekta.
- Prvi su detektirane visoke razine koncentracije, koje ukazuju na masivnu bioakumulaciju TFA u biljkama. Vjerojatno unosimo znatno više TFA putem hrane, nego što se prije pretpostavljalo - opisuje Helmut Burtscher-Schaden, stručnjak za okoliš u organizaciji GLOBAL 2000 i inicijator studije
Još više zabrinjava, kaže Schaden, nagli porast kontaminacije od 2010. Potrebno je hitno djelovati kako bi se zaustavile daljnje emisije TFA u okoliš.
- Ova studija još jednom potvrđuje da moramo djelovati odmah. Trifluorooctena kiselina (TFA), produkt razgradnje PFAS pesticida, ne razgrađuje se u okolišu i povezana je s reprotoksičnošću. Hitno moramo zaustaviti njezin pritjecaj u okoliš. Jučer smo s hrvatskim udrugama uputili pisma trima nadležnim ministarstvima – poljoprivrede, zaštite okoliša i zelene tranzicije te zdravstva – zahtijevajući zabranu korištenja pesticida koji sadrže PFAS spojeve te provođenje ciljane analize njihove prisutnosti u vodi i okolišu - rekla je Natalija Svrtan, predsjednica udruge Zemljane staze.
Michael Müller, profesor farmaceutske i medicinske kemije na Sveučilištu u Freiburgu, opisuje naglo nakupljanje TFA u hrani biljnog podrijetla kao ‘crvenu zastavu‘ koja zahtijeva odlučnu akciju.
- Naši nalazi jasno pokazuju hitnu potrebu za hitnim mjerama za zaustavljanje daljnjih emisija TFA - rekao je. - U novijim vinima ubranim nakon 2020. uočili smo širok raspon kontaminacije TFA, od 20 do 330 μg/l. Najniže razine pronađene su u organski proizvedenim vinima, od grožđa uzgojenog na zemljištu koje je desetljećima bilo bez kemijskih inputa. To ukazuje na PFAS pesticide kao izravni ili neizravni čimbenik koji može pomoći u objašnjenju visokih razina TFA otkrivenih u usjevima.
Potvrda naglog porasta razine TFA također dolazi iz usporedbe sa službenim podacima EU koje je prikupio Referentni laboratorij EU CVUA Stuttgart. Studija iz 2017., provedena u ime Europske komisije, ostaje jedino službeno istraživanje TFA u hrani do danas. U to je vrijeme 27 europskih vina pokazalo srednju koncentraciju od 50 μg/l, s vršnom vrijednošću od 120 μg/l. Nasuprot tome, novo istraživanje iz 2025. izvješćuje o medijanu od 110 μg/l, s vršnim razinama od 320 μg/l.
- Nalazi su jasan poziv na buđenje za EU. Tvari koje ispuštaju TFA u okoliš moraju se ukloniti s tržišta bez odlaganja. Ovo mora započeti trenutačnom zabranom svih PFAS pesticida -izravnog i lako sprječivog izvora onečišćenja TFA - sa zabranom F-plinova - izjavila je Salome Roynal, službenica za politiku u PAN Europe.
Dodaje kako očekuje se da će države članice EU sredinom svibnja glasovati o prijedlogu Komisije za zabranu PFAS pesticida flutolanila - prekursora TFA. - Nadamo se da razumiju da je ovo odlučujući trenutak za budućnost naše vode, naše hrane i naposljetku našeg zdravlja te da će glasati za njegovu zabranu.
Pozadina
TFA je nerazgradivi krajnji proizvod razgradnje drugih spojeva PFAS, poput onih koji se koriste u tehnologijama hlađenja ili kao aktivne tvari u pesticidima. Što se tiče onečišćenja podzemnih voda, PFAS pesticidi iz poljoprivrede glavni su uzročnici. Prema studiji Njemačke agencije za okoliš, oni čine potencijalni godišnji udio od 76 posto, a slijede emisije TFA od kiše (koje potječu uglavnom od fluoriranih plinova koji se koriste u rashladnim sustavima) sa 17 posto, te postrojenja za pročišćavanje otpadnih voda i gnojnica s po tri posto.
Toksikološki, TFA se dugo smatrala uglavnom bezopasnom, osobito od strane proizvođača PFAS spojeva. Međutim, studija iz 2021. koju su naručili proizvođači TFA, u skladu s Uredbom o kemikalijama REACH otkrila je ozbiljne malformacije u fetusa kunića. Od tada se sumnja da TFA predstavlja rizik za ljudsko reproduktivno zdravlje.
Vodeći znanstvenici koji se bave problemima vezanim za okoliš nedavno su ukazali na dramatičan porast kontaminacije TFA u vodenom ciklusu i biosferi, opisujući to kao prijetnju planetarnoj granici.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....