Šest zdravstvenih dobrobiti limete koje će vas oboriti s nogu i trebaju vam baš sada

Kriške limete izgledaju odlično kao dekoracija na rubu čaše s vašim omiljenim pićem, no ova voćka je mnogo više od pukog ukrasa. Limeta je, naime, krcata fitonutrijentima dragocjenima za zdravlje. Vitamini, minerali, antioksidansi i drugi nutrijenti donose protuupalne dobrobiti i pomažu u pravilnom funkcioniranju imuniteta. Oni mogu pomoći u borbi protiv oštećenja stanica, poboljšati zdravlje kože, pomoći u držanju pod kontrolom šećera u krvi i u prevenciji bubrežnih bolesti. Osim toga, limeta obiluje vlaknima i siromašna je kalorijama i šećerima.

Jedan plod limete sadrži oko 19,5 mg vitamina C, što je oko 22 posto dnevno preporučene vrijednosti

THE IMAGE PARTY/SHUTTERSTOCK

Nutritivni profil limete

Prema američkom Ministarstvu poljoprivrede, limeta promjera oko pet cm sadrži približno:

• 20 kcal
• 7 g ugljikohidrata
• 0,1 g masti
• 1,9 g vlakana
• 0,5 g proteina
• 1,3 mg natrija
• 1,1 g šećera

Treba dodati i da jedan plod sadrži oko 19,5 mg vitamina C, što je oko 22 posto dnevno preporučene vrijednosti. Prema nutricionistici Julie Zumpano, ovo je šest jako dobrih razloga da uključite limetu u svoju svakodnevnu prehranu.

1. Smanjuje upalu

Upala je prirodan odgovor tijela na bolest i ozljede. Ona nam pomaže da se izliječimo. Problem nastaje kad upala postane kronična jer dugotrajna upala može doprinijeti razvoju probavnih problema, slabljenju imunološke funkcije, pojavi kronične boli, razvoju kardiovaskularnih i metaboličkih bolesti, razvoju mentalnih poremećaja, pojavi problema s kožom te ubrzanom starenju.

- Prehrana bogata vitaminom C pomaže u smanjenju upale. Vitamin C neutralizira slobodne radikale, nestabilne molekule koje mogu uzrokovati stanična oštećenja – ističe Zumpano te dodaje da limeta sadrži i protuupalne molekule koje pomažu u prevenciji kronične upale.

2. Podupire imunosno zdravlje

Vitamin C iz limete podupire vaš imunološki sustav, što može biti od naročite koristi tijekom sezone gripe i prehlade.

- Uhvatite li prehladu ili razvijete infekciju gornjih dišnih putova, vitamin C može skratiti trajanje bolesti. To je stoga što stimulira proizvodnju bijelih krvnih stanica koje su zadužene za borbu protiv infekcija – pojašnjava Zumpano.

3. Sprječava razvoj bubrežnih kamenaca

Limeta i drugo citrusno voće sadrže citrat i vitamin C, što može razgraditi bubrežne kamence ili spriječiti njihov nastanak. Bubrežni kamenci nastaju kad mokraća sadrži previše kalcija, oksalata i drugih minerala. Te tvari formiraju kristale koji potom izlaze iz tijela putem mokraće. To se može događati posve bezbolno, no prolazak nekih kamenaca kroz mokraćne putove može biti nevjerojatno bolan. I, prođete li jednom kroz to iskustvo, velika je vjerojatnost da će se to ponoviti.

- Ako ste ikada imali bubrežni kamenac koji je trebao izaći, a čiji je prolazak bio nepodnošljivo bolan, to je iskustvo koje nikada nećete zaboraviti. Nažalost, neki su ljudi skloni razvoju bubrežnih kamenaca, no izbor hrane može pomoći u smanjenju rizika za njihov razvoj. I tu nastupa limeta. Ona je toliko učinkovita da je urolozi ponekad nazivaju citrusnom terapijom za bubrežne kamence ili terapijom limunade. Još bolje ako limunada koju ćete pripremati bude imala nizak udio šećera – poručuje Zumpano.

4. Štiti od staničnih oštećenja

Limeta, poput drugog citrusnog voća, sadrži moćne antioksidanse koji pomažu u smanjenju oksidativnog stresa. Oksidativni stres može uzrokovati promjene u DNK, koje mogu doprinijeti razvoju niza bolesti poput demencije, srčanih bolesti ili raka. Limeta ne može spriječiti nastanak takvih promjena sama po sebi, ali to je odlična opcija ako pokušavate povećati unos antioksidansa s obzirom na to da sadrži flavonoide, hesperidin (prisutan u kori), limonoide, vitamin C i kvercetin.

5. Pomaže u kontroli šećera u krvi

Limeta ima nizak glikemijski indeks, što znači da je možete jesti ne brinući da će vam vrijednosti šećera naglo porasti. U stvari, američko Udruženje za dijabetes uključilo je ovo voće na popis "superstar namirnica" za oboljele od dijabetesa.

- Imajte na umu da limeta ne može poništiti djelovanje namirnica koje imaju visok glikemijski indeks, tako da je, primjerice, margarita s limetom i dalje margarita s visokim GI – upozorava Zumpano.

6. Jača zdravlje kože

Vitamin C u limeti pomaže u stvaranju kolagena, proteina koji je prisutan u cijelom tijelu. Ako ste stručnjak za kozmetiku, to vam vjerojatno nije novost. Na kraju krajeva, serumi s vitaminom C vrlo su popularni za posvjetljivanje kože i ublažavanje tamnih mrlja.

- Velik dio kože sačinjen je od kolagena, koji koži daje snagu i elastičnost. Vitamin C i drugi antioksidansi u limeti mogu spriječiti pojavu znakova starenja i ubrzati proces cijeljenja rana – objašnjava Zumpano. Stoga, dodaje, prehrana bogata citrusima poput limete može pomoći u održavanju mladenačkog izgleda i sjaja kože.