Keksi medo i konjić

Za 50 keksa:

• 50 dag oštrog brašna
• 1 paketić vanilin šećera
• 25 dag maslaca sobne temperature
• 1 paketić praška za pecivo
• 10 dag smeđeg šećera
• vode prema potrebi
• 10 dag čokolade sa 70% kakaa

Priprema:

1. Od navedenih sastojaka umijesite tijesto. Stavite u hladnjak na dva sata.
2. Razvaljajte tijesto na debljinu oko pola centimetra pa kalupićima izrezujte kekse.
3. Kekse poslažite na lim prekriven papirom za pečenje i pecite pet do deset minuta u pećnici zagrijanoj na 180 Celzijevih stupnjeva, odnosno dok blago ne porumene. Ohladite na rešetki.
4. Na pari rastopite čokoladu, pričekajte da se malo stisne pa ukrasite prema želji.

Savjet više!

Uz ove će kekse odlično ići čaj od kamilice ili od nevena.